Показаны сообщения с ярлыком хозяйство. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком хозяйство. Показать все сообщения

29 июля 2011

Вверх по лестнице, ведущей вниз

Жильцы нашего дома постепенно впадают в тихую истерику оттого, что лифт всё ещё  не включили. Правда, сегодня  сделали обрамление дверей на этажах и смонтировали зеркало в кабине. Но ещё предстоит приём  специальной независимой комиссией. И самое главное -- не хватает напряжения, особенно в такую жару, как сейчас. Отказываются работать даже домофоны в подъездах. А лифта придётся ждать до середины месяца -- как по нормативам. Вверх по лестнице, ведущей вниз...
 Ещё   беда   случилась сегодня. Около шести утра отвалилась труба в кухне, и потекла холодная вода. Пока искала председателя ТСЖ (а она  уехала провожать внучку в лагерь), пока перекрывали воду -- представляете, что было. Бегала вверх-вниз, даже в подвал спускалась вместе с В.П.  
И наконец хорошее -- подключили  домой цифровое телевидение. Всё у одного оператора (телефон, интернет и теперь телевидение). Резона в этом особого не вижу. Сказалась, наверное, моё постоянство и неумение отказать, если сильно уговаривают. 

17 июля 2011

Поймал муж карпов...Отведали жареной рыбки

По своей величине и значению для рыболовов и рыболовов-охотников карп, бесспорно, занимает первое место между всеми рыбами своего семейства, которое получило от него название. У нас это очень распространённая рыба, и рыболовы бывают страшно  довольные, если удаётся  добыть рыбку навеской, как они говорят, 1-2 килограмма.
Рыба хороша к столу наисвежайшая. Это значит, чтобы трёх-четырёх часов не прошло после того, как её выловили, приготовили и подали на стол. В рацион человека обязательно должна входить рыба, поскольку в ней содержатся вещества, которые способствуют снижению жиров в крови.
Жареный карп - очень вкусное блюдо, к тому же его достаточно просто приготовить. 
Сначала необходимо очистить карпа и нарезать его на порции, после чего посолить  и дать полежать в течение получаса. Далее обваливаем в муке каждую порцию, после чего в яйце, а затем в панировочных сухарях.
Жарить рыбу нужно в большом количестве масла на среднем огне до появления золотистой корочки. Если масла будет недостаточно, то наша рыбка может сильно подгореть, так как она панированная, потеряв при этом свой тонкий аромат и нежность.
Когда карп поджарится, убираем его на несколько минут в разогретую духовку, чтобы он немного запекся. Жареный карп готов! К нему необходимо подавать хрен. Приятного Вам аппетита! 

05 июля 2011

Лимон пандероза на подоконнике

Лимон пандероза --  сорт комнатной культуры, относящийся к естественному гибриду между лимоном и помпельмусом, или цитроном. В комнатных условиях это небольшой компактный куст с красивой декоративной формой, весьма устойчив к высокой температуре и сухости воздуха в плодоношение вступает на 2-й год. Ветки крепкие, листья темно-зеленые, гладкие, жесткие, округлой формы.
Цветет обильно, цветки крупные бело-кремового цвета, часто собраны в соцветие, но плодов завязывается мало. Правда, по размеру они больше, чем у предыдущих сортов, нередко вырастают весом до одного килограмма. (У нас дома самый большой весил 850 граммов).
Мякоть приятная, лимонного вкуса, характерной лимонной кислоты в плодах почти не ощущается. Кожура толстая, сверху бугристая. Сорт неплохо зарекомендовал себя в комнатной культуре, благодаря небольшому объему кроны и обильному цветению. Легко размножается черенкованием. Иногда начинает цвести уже в стадии укорененного черенка, что мешает росту.
Мы такое растение выращиваем в домашних условиях. Весьма довольны, и оно нам нравится. Правда, я было уверена, что это гибрид лимона с грейпфрутом. Оказывается, с цитроном. Может быть, это одно и то же? 

Ещё одно средство..."Плазма"

Я пользуюсь средством TOP HOUSE 235305, Cуперочиститель экранов ЖК и плазменных "Плазма". Протираю им не только экраны компьютера, телевизора, но и мобильного телефона и линзы очков. (Хотя для линз есть специальная салфетка и жидкость). Блеск!

Как очистить экран монитора?